2024-01-18
「這碗臘八粥是一份撫慰，有祈福的味道。」盧秀燕致詞時表示，她每年這個時候都非常歡喜，非常感恩。因為每年惠中寺致贈臘八粥，對於全體市民及全體市府公務人員非常的重要。2023是多波折的一年，上半年疫情仍嚴峻；下半年逐漸解封，過去3年維持的生活型態、企業經營方式必須重新調整，大家非常辛苦。這碗溫暖的臘八粥，對於辛苦一年的大家，能夠消除身心疲勞，心靈獲得撫慰。
「每年，大家都非常期待這碗臘八粥！」盧秀燕感謝覺居法師每年帶領惠中寺法師、義工不辭辛勞，凌晨起床，連夜烹煮臘八粥給各政府機關、警消單位、學校社區等單位加油打氣。她代表台中市政府、所有公務同仁、市民朋友深深感謝惠中寺所有法師義工的付出及辛勞。展望2024新的一年，盧市長更祝福每一位市民朋友、市府工作人員法喜圓滿，幸福平安，新的一年福氣增增日上。
「感念、感謝，是每一個人溫馨互動的開始。」覺居法師表示，感念佛陀降誕世間，修行證悟真理，講經49年為世間留下佛法，讓世人有光明的道路；感謝農曆12月初8佛陀成道，稱之「法寶節」，佛教徒以多樣食材熬粥供佛，稱為「臘八粥」或「佛祖粥」。
「一碗精心熬煮的臘八粥要靠集體創作。」覺居法師說，惠中寺所有義工在備料、烹煮時非常嚴謹，用溫暖、感恩、結緣等虔敬心、歡喜心備辦。粥中有8樣以上的食材融合，卻不能讓單一食材有突顯的味道。覺居法師以其中蘊涵的意義譬喻市府，強調團隊中集體創作的重要，共同協力為台中市政努力。感謝市府團隊同心協力將台中打造成美好的家園，讓每位市民如家人般，感受到幸福與安樂。
「雲在天上飄，不受任何的限制，水在地上流，不受任何的束縛，如果能夠學習雲和水的自在，新的一年必能祥和歡喜。」覺居法師以星雲大師墨寶「雲水自在、祥和歡喜」祝福大家。今年惠中寺自1月2日到1月18日共送出10萬碗臘八粥，期盼它除了暖和大家的胃、溫暖大家的心之外，更能為大家帶來平安和智慧，也祈祝所有市民在新的一年都能事事順利、好運連連。